6 من فوائد الأفوكادو قد لا تعرفها

بغض النظر عن نكهة الأفوكادو، فإن فوائد الأفوكادو لصحتنا كثيرة جدًا. يوفر الأفوكادو العديد من الفوائدعند تناوله المنتظم لأنه يحتوي على الزيوت الصحية والمعادن ومضادات الأكسدة. ولكن في هذا المقال سنتعرف على المجهول حول الأفوكادو، الذي لا غنى عنه في المطبخ العالمي.

إنه مخزن كامل للفيتامينات والمعادن

أفوكادو؛ يحتوي على ما يقرب من عشرين نوعًا من الزيوت المعدنية والفيتامينية وأوميغا 3. عندما ننظر إلى 100 غرام من الأفوكادو، نرى أن هناك 10 ٪ من فيتامين E، و 13 ٪ من فيتامين B6، و 14 ٪ من فيتامين B5، و 14 ٪ من البوتاسيوم، و 17 ٪ من فيتامين C، و 20 ٪ من حمض الفوليك، و 26 ٪ من فيتامين K.

وبالإضافة إلى هذه؛ فإنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن مثل B1 و B2 والمغنيسيوم والمنغنيز والحديد والنحاس.

مثالي للتحكم في الوزن

ربما سمعت أن الأفوكادو مشمول في الوجبات الغذائية لأولئك الذين يريدون تحقيق التحكم في الوزن. من بين أسباب تضمينها في الوجبات الغذائية أنها لذيذة وتعطي شعورًا بالشبع. أكبر سبب لشعور الأفوكادو بالشبع هو مكون الجواكامولي الذي يحتويه.

يتيح لك الاستفادة القصوى من الفيتامينات

الفيتامينات والمعادن مثل K ، E ، D ، A ، بيتا كاروتين، الليكوبين في محتوى الأفوكادو؛ يسمح لنا بالاستفادة القصوى من الفيتامينات التي تؤخذ عن طريق الذوبان في الزيت. تظهر الأبحاث أن تناول الأفوكادو يمكن أن يزيد هذا الامتصاص حتى 15 مرة.

مثالي لصحة العين

الأفوكادو مفيد جدًا لصحة العين مع زياكسانثين ولوتين. هذان العنصران مهمان جدًا في تقليل الأعراض القادمة مع الشيخوخة وتخفيف الأضرار.

فعال ضد الاكتئاب

ندرك جميعًا تقريبًا تأثير حمض الفوليك على البشر. هنا، الأفوكادو، مصدر جيد لحمض الفوليك، هو فاكهة فعالة في الحد من خطر الاكتئاب. إلى جانب ذلك؛ بالإضافة إلى الحالة المزاجية، فإنه يساعد  على نوم جيد.

مفيد للهضم

يحتوي الأفوكادو على 7٪ ألياف. عندما ننظر إلى الفواكه والخضروات الأخرى، نرى أن هذا المعدل مرتفع جدًا. إذن، ما فائدة استهلاك الألياف لصحتنا؟ تناول ما يكفي من الألياف ينظم نسبة السكر في الدم، ويغذي البكتيريا الجيدة في الأمعاء، ويدعم فقدان الوزن.

فوائد الأفوكادو

فيما يلي فوائد أخرى للأفوكادو:

• من المعروف أن الأفوكادو مفيد لصحة القلب.
• تشير العديد من الدراسات إلى أن الأفوكادو يساعد في محاربة أنواع معينة من السرطان.
• يساعد الأفوكادو على تقليل ضغط الدم لأنه غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم.
• الأفوكادو مفيد أيضًا للبشرة التي تحتوي على الفيتامينات A و C و E.
• الأفوكادو يضفي الحيوية على الشعر.
• يوجد 2 جرام من البروتين في 100 جرام من الأفوكادو.
• يمكن تحضير B1 و B2 كطعام للأطفال حيث أنه يدعم النمو البدني والعقلي بمحتواه من البروتين والمغنيسيوم.
• الأفوكادو ينعش أنفاسك ويساعد على قتل البكتيريا في الفم.