اوميجا 3 فوائد وأضرار
ما هي اوميجا 3؟
هي أحماض دهنية مهمة يجب أن تحصل عليها من نظامك الغذائي، نظرًا لأن جسمك لا يستطيع إنتاجها بمفرده.
يمكن أن نستنتج من اسم الاوميجا 3 أنها تتكون من ثلاث أحماض دهنية وهي:
- ALA (حمض ألفا لينولينيك) يوجد في النباتات مثل: بذور الكتان وزيت بذور الكتان وزيت الكانولا وبذور الشيا والجوز وفول الصويا.
- DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك) يوجد في الحيوانات والأسماك مثل: اللحوم والبيض ومنتجات الألبان، وهو أهم أحماض أوميغا 3 الدهنية، إنه مكون هيكلي رئيسي للدماغ وشبكية العين والعديد من أجزاء الجسم الأخرى.
- EPA (حمض إيكوسابنتانويك) يوجد في الحيوانات والأسماك مثل الأسماك الدهنية وزيت السمك والطحالب الدقيقة.
فوائد اوميجا 3
التخلص من دهون البطن
إذ تقلل من السمنة المركزية والتي عادة ما يصاحبها ارتفاع ضغط الدم، ومقاومة الأنسولين، وارتفاع الدهون الثلاثية، وانخفاض مستويات الكوليسترول “الجيد” HDL.
إن دهون البطن هذه قد تؤدي إلى الاصابة بالسكري، والعديد من أمراض القلب.
الوقاية من وعلاج مرض الزهايمر (الخرف)
يعد تدهور وظائف المخ أحد مظاهر التقدم في العمر المعروفة. يلعب أوميجا 3 دورًا هامًا في الصحة الذهنية للإنسان حيث يدخل في تركيب الأغشية المحيطة بالمخ.
يساعد اوميجا 3 في الوقاية من الإصابة بالخرف في العمر المتقدم، كما يساعد في عدم تطوره وتدهوره إذا حدثت الإصابة.
الوقاية من السرطان
يعد السرطان أحد أخطر الأمراض في عصرنا الحالي، والتي يتطلب علاجها وقتًا وصبرًا ومقاومة كبيرة من المريض وعائلته أيضًا.
أحماض اوميجا 3 الدهنية تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، حيث أن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من أوميغا 3 لديهم خطر أقل بنسبة 55٪ للإصابة بسرطان القولون.
ويرتبط استهلاك اوميجا 3 بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال وسرطان الثدي لدى النساء.
الوقاية من الربو عند الأطفال
الربو هو مرض رئوي مزمن له أعراض مثل السعال وضيق التنفس والصفير.
تتفاوت خطورة نوبات الربو، فقد تكون نوبات الربو الشديدة خطيرة للغاية، وقد تكون أقل خطورة.
يساعد أوميجا 3 على انخفاض خطر الإصابة بالربو لدى كل من الأطفال والشباب.
هل يمكن أن تكون اوميجا 3 ضارة؟
يجب ألا تزيد كمية تناول اوميجا 3 يوميا عن 3 جرام (حسب توصيات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية).
تُستخدم الجرعات العالية أحيانًا لخفض الدهون الثلاثية، ولكن يجب أن يكون أي شخص يتناول أوميغا 3 لهذا الغرض تحت نظر مقدم الرعاية الصحية لأن هذه الجرعات قد تسبب مشاكل مثل:
- نزيف.
- تأثر الوظائف المناعية.
هناك بعض الآثار الجانبية الأخرى الخفيفة نوعيًا مثل:
- طعمًا غير مستحسن في الفم.
- رائحة كريهة بالفم.
- حرقة المعدة.
- الغثيان.
- آلام بالمعدة.
- الإسهال.
- الصداع.
- العرق ذي الرائحة الكريهة.
هل هناك أي تفاعلات مع أوميجا 3 يجب أن أعرف عنها؟
قد تتفاعل مكملات أوميجا 3 الغذائية مع الأدوية التي تتناولها مثل:
- تسبب الجرعات العالية من أوميجا 3 مشاكل نزيف عند تناولها مع الوارفارين (Coumadin®) أو أدوية أخرى مضادة للتخثر (التجلط).