10 نصائح لـ التغذية الصحية للأطفال

التغذية الصحية للأطفال من أهم ما يشغل كثيرا من الآباء والأمهات؛ لذلك نقدم لكم بعضا من النصائح التي قد تفيد في التغذية الصحية للأطفال في هذا المقال.

تناول الفطور

تناول وجبة الإفطار يبدأ بداية صحية لليوم ويعتبر أساس التغذية الصحية للأطفال، حتى مع مجرد موز وكوب من الحليب، ويسهل على الجسم الحفاظ على مستوى طاقة مستقر طوال اليوم. إذا تمكنت من جعل أطفالك يكتسبون عادة تناول وجبة الإفطار في سن مبكرة، تستمر هذه العادة الجيدة مدى الحياة.

اختيار وجبات خفيفة صحية

من السهل أن تلجأ إلى رقائق البطاطس أو البسكويت عندما ترغب في تناول وجبة خفيفة لك أو لأطفالك، ولكنها منخفضة بشكل عام في العناصر الغذائية وعالية السعرات الحرارية. بدلًا من ذلك، حاول ملء خزائنك بالوجبات الخفيفة الصحية مثل الفاكهة والفول السوداني غير المملح واللبن العادي.

شرب الماء

استخدم المشروبات المفضلة في وجبات الغذاء، واعتبر العصائر والمشروبات الحلوة مرطبات من حين لآخر. في حين أن عصير الفاكهة يحتوي على مغذيات قيمة ويوفر طاقة عالية للجسم أثناء النمو، يجب على الأطفال أولاً اللجوء إلى الماء، وليس المشروبات المحلاة بالسكر عند الشعور بالعطش.

زراعة طعامك

يمكن أن تكون زراعة الخضروات والأعشاب الطازجة في المنزل طريقة ممتعة لتعليم الأطفال من أين يأتي الطعام وتشجيعهم على تناول الطعام بشكل أغنى من حيث التنوع. هم أكثر عرضة للحصول على لدغة واحدة على الأقل من البروكلي أو الجزر إذا ساعدوا في الزراعة والحصاد. إذا لم يكن لديك حديقة، فإن الزراعة في صندوق ستضعه أمام النافذة يمكن أن تكون فعالة بنفس القدر.

الأكل معًا

قد يكون من المغري تناول الطعام أمام التلفزيون وتخطي وجبة الغداء على مكتبك ووجبة خفيفة أثناء التنقل. إذا كان بإمكانك تشجيع أطفالك على تناول الطعام بانتظام على الطاولة معك، فهذا لن يقلل من تناول الوجبات الخفيفة فحسب، بل يمنحهم أيضًا مهارات اجتماعية قيّمة.

يلهون في المطبخ

عند مشاركتهم في مرحلة الطهي، من المرجح أن يعرض الأطفال السلوكيات المرغوبة بشأن التغذية. عندما يكبرون يصبحون أكثر ثقة بالنفس، دعهم يعدون العشاء مرة واحدة في الأسبوع. إذا كانت فكرة وجود طفل في المطبخ تبدو وكأنها دعوة إلى كارثة، يمكنك التفكير في تسجيلهم في دروس الطهي أثناء العطلات المدرسية.

التباطؤ

يعد الطعام البطيء طريقة رائعة للتحكم في الوزن في أي عمر. إنها طريقة رائعة لتظهر للأطفال أن الأمر يستغرق حوالي 20 دقيقة لإيصال الرسالة التي تشير إلى تشبعهم من بطونهم إلى أدمغتهم. من المهم جدًا للأطفال أن يتعلموا كيفية الإبطاء وكيفية مضغ طعامهم بشكل صحيح، حتى لو أردنا إنهاء وجباتهم في دقائق.

أن تكون مبدعًا

تأتي جميع الألوان النابضة بالحياة في الفواكه والخضروات من المواد الكيميائية النباتية الطبيعية التي لها تأثيرات صحية لجسمنا. الألوان المختلفة لها تأثيرات مختلفة، لذا من الجيد تناول ألوان مختلفة كل يوم. قدم لأطفالك وجبات خفيفة ملونة من الفواكه المختلفة والتوت أو قطع الخضار بطرق مثيرة للاهتمام لتبدو أكثر متعة وإثارة.

معرفة متى تتوقف عن تناول الطعام

على الرغم من أن الأطفال يولدون مع القدرة على التوقف عندما يكونون ممتلئين، إلا أنه غالبًا ما يصعب على الآباء فهم ما إذا كان أطفالهم يستهلكون الأطعمة المناسبة بكميات كافية أم لا؛ لذا يطلب من الأطفال الإحساس  ببطونهم وكمية ونوعية الطعام الذي يتناولونه. وذلك يمنحهم فرصة لتطوير القدرة على الشعور بالشبع.

عدم الاستسلام

معظم الأطفال الرضع والصغار يجب أن يحاولوا سبع إلى عشر مرات قبل أن يحبوا شيئًا جديدًا. لذلك لا تتردد في تقديم نكهات جديدة أو غريبة للأطفال.

تشجيع الأطفال على التنوع عن طريق إخبارهم أن تذوق أشياء جديدة هو علامة على النمو. يمكنك اصطحابهم إلى التسوق والسماح لهم باختيار طعام صحي جديد لتقديمه في المنزل إلى جانب المذاق الذي يحبونه بالفعل.