فوائد حب الرشاد Garden cress
حب الرشاد هو حبوب نبات الرشاد الذي ينتمي إلى الفصيلة الصليبية، وتستخدم حبوب هذا النبات في علاجات كثيرة في الطب البديل وطب الأعشاب.
أسماء حب الرشاد
الاسم العلمي لهذا النبات هو: Lepidium sativum Linn.
تسمى شعبيًا أيضًا الحبة الحمراء.
فيمَ يستخدم حب الرشاد؟
- في علاج الروماتيزم.
- مدر للبول.
- مضاد للحرارة.
- علاج اضطرابات الجهاز الهضمي.
- يساعد في التئام الكسور.
- علاج النقرس.
- علاج الربو.
- تخفيف الألم.
- علاج الالتهابات.
- في تسهيل عملية الولادة.
- علاج تخثر الدم.
- يعمل كمضاد للأكسدة.
هذه الاستخدامات العديدة تأتي بسبب احتواء حب الرشاد على العديد من المركبات والمكونات الكيميائية النباتية المفيدة مثل:
- القلويات.
- الفلافونويد.
- جليكوسيدات القلب.
- الكومارين.
- السابونين.
- الستيرول.
- حمض سينابيك.
- العفص أو التانينات.
- التريتربين.
- حمض البوليك.
- الزيت المتطاير. (له تأثير يشبه الاستروجين ومضاد للأكسدة).
كيفية تناول حب الرشاد؟
يفضل أن لا يستخدم حب الرشاد مغليًا، حتى لا يسبب تطاير الزيوت الطيارة ذات الفوائد العديدة المضادة للأكسدة، لذا الطريقة المثلى لاستخدامه تكون كالآتي:
- طحن حب الرشاد.
- استخدام ملعقة صغيرة من الرشاد المطحون.
- وضع الكمية في كوب، ثم صب الماء المغلي عليه.
- الانتظار حتى يبرد قليلًا، ثم تناوله.
- يمكن تصفيته قبل الشرب.
- يمكن خلط مشروب حب الرشاد مع الحليب لإضافة طعم محبب.
- يمكن استخدام مشروب حب الرشاد مع العسل أيضًا.
فوائد حب الرشاد للعظام والمفاصل
- يعمل حب الرشاد على الحد من خطر كسر العظام لدى الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام. وذلك عن طريق زيادة الكالسيوم والالبيومين والفوسفور والأسيد فوسفاتيز في العظام.
- يساعد حب الرشاد على سرعة التئام الكسور، وتكوين العظام في المنطقة المكسورة بصورة صحيحة.
فوائد حب الرشاد للتخسيس
- يساعد حب الرشاد على تخفيف الوزن طبيعيًا عند استخدامه في النظام الغذائي بشكل منتظم، كما أن حب الرشاد يعتبر غذاء وظيفي له فوائد لتعزيز الصحة والوقاية من الأمراض.
- البروتينات الموجودة في حب الرشاد تؤدي إلى زيادة الشعور بالشبع عن طريق تنظيم (هرمون الجريلين) وهو الهرمون المسؤول عن الشعور بالجوع.
- محتوى الألياف في حب الرشاد يستغرق وقت طويل في الهضم مما يعطي شعورًا بالامتلاء.
- يحتوي حب الرشاد على كمية منخفضة جدًا من الدهون.
أضرار حب الرشاد
- قد يؤدي استخدام حب الرشاد أثناء الحمل إلى انقباض الرحم والإجهاض، لذا يحظر استخدامه أثناء الحمل.
- الاستخدام الزائد لحب الرشاد قد يؤدي لنقص البوتاسيوم في الجسم.
- إدرار البول قد يعتبر من آثاره الجانبية إذا لم يستخدم لهذا الغرض بالذات.
- قد يؤثر الاستخدام المفرط إلى آثار جانبية على الغدة الدرقية.
