ما يجب أن تعرفه قبل طلب الطعام الجاهز

عندما يتم تشغيل الهاتف المحمول ويتم تمرير التطبيق، يمكنك الاستمتاع بالطعام الغني دون مغادرة المنزل، وهذه الطريقة المريحة والسريعة لتناول الطعام تزداد شعبية بين الشباب.

كيفية طلب الطعام الجاهز؟

سلامة الغذاء مهمة بشكل خاص. عند الطلب، تأكد من اختيار سمعة عالية الجودة للمكان الذي تطلب منه، بغض النظر عن اختيار المكونات، وتأكد من مؤهلات الشيف وصحته واهتمامه بالنظافة، ويجب أن تكون نظافة المكان مضمونة.

قبل تناول الطعام، تأكد من غسل يديك بالماء الجاري ومعقم اليدين. إذا كنت تشارك وجبة مع الآخرين وتستمتع بالوجبات السريعة.

يجب أن تكون التغذية متوازنة

يتجاهل الكثير من الناس الخضار والفواكه الطازجة عند طلب الطعام، لذا فإن تناول فيتامينات قليلة نسبيًا، وهو ما لا يساعد على تغذية متوازنة. في الواقع، طالما أننا نستخدم أدمغتنا، يمكننا أن نجعل الوجبات السريعة متوازنة من الناحية الغذائية.

تتكون وجباتنا اليومية بشكل عام من الحبوب والخضروات والفواكه والأغذية الحيوانية والحليب وفول الصويا والمكسرات.

عندما نشير إلى الوجبات الجاهزة، فيجب أن تمثل الخضروات الداكنة أكثر من نصف الخضار، الداكنة يشير إلى الأخضر الداكن والبرتقالي، والخضروات ذات اللون الأحمر و البنفسجي، مثل السبانخ والجزر والطماطم والملفوف الأرجواني، وما إلى ذلك، غنية بـ β كاروتين، وهي المصدر الغذائي الرئيسي لفيتامين أ، ولها مزايا غذائية.

ثم أعد لنفسك بعض المكسرات والحليب والوجبات الخفيفة الصحية، فبذلك ستتمكن من تناول الطعام المغذي واللذيذ.

أقل قدر ممكن من الزيت والملح

تحتوي البطاطس على نسبة عالية جدًا من الكربوهيدرات من الطعام، فإذا كنت تفضل قطع البطاطس المقلية، فقم بقلي ثلاث قطع مع قطع الجزر وأجزاء الفلفل الأخضر لتلبية احتياجاتنا من تناول الخضار والتأكد من أننا نأكل المزيد من الفيتامينات والمعادن.

عند طلب الطعام، اطلب من البائع أن تكون وجبتك تحتوي على أقل قدر ممكن من الزيت والملح.

مجموعة غنية من الأطعمة الجاهزة

على سبيل المثال، إذا اخترت الأرز كغذاء أساسي عند الطلب اليوم، فاختر غدًا الحبوب كوجبة أساسية، لأن الحبوب والفاصوليا غنية بالألياف الغذائية وفيتامين ب والمعادن. الفاصوليا غنية باللايسين، وهي غذاء مثالي طبيعي يحتوي على البروتين.

اليوم، اخترت لحم البقر، غدا يكون في الدواجن والأسماك. يوصى باختيار لحم السمك أولاً، يليه الدواجن، وأخيرًا اللحم الضاني. نظرًا لأن المحتوى الدهني من الأسماك والدواجن منخفض نسبيًا ويحتوي على المزيد من الأحماض الدهنية غير المشبعة، فإن له تأثيرًا معينًا في الوقاية من اضطراب شحوم الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية.

إذا اخترت اليوم الأغذية غير الأساسية كالخضار الورقي (البروكلي والملفوف)، وغدًا انتقل إلى البقوليات الطازجة (مثل البازلاء والفاصوليا)، وما إلى ذلك. فالخضار غني بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والقليل من الطاقة، والتي يمكن أن تلبي احتياجات جسم الإنسان من المغذيات الدقيقة، والحفاظ على الوظيفة الطبيعية لأمعاء الإنسان، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

ماذا تفعل إذا كانت الوجبات السريعة مالحة للغاية

عندما نطلب الطعام، يمكننا الانتباه إلى ما إذا كان هناك صلصات، وما إلى ذلك في الوجبات، ونطلب من البائع تقديمها بشكل منفصل، وليست مختلطة بالوجبات، وتحديد كمية الطعام.

فالصلصات عمومًا تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، بغض النظر عن إن كنت سوف تأكل الأطعمة الخارجية أو الأطعمة المصنوعة في المنزل، يجب أن تتجنب الإفراط في تناول الصوديوم، وبالتالي تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم.

طريقة الطبخ الصحيحة

عند طلب الطعام، إذا كانت وجبة نباتية، يتم استخدام طريقة الطهي “المسلوق، المطهو ​​بالبخار” بدلاً من “المقلية”، وبذلك ستقل كمية الزيت المستخدمة.

وجبات اللحوم، طريقة الطبخ “بالبخار، الغلي، التحميص” أفضل من “المقلية”. يمكن أن تتحكم في تناول الدهون عن طريق استخدام القليل من الزيت، والتي لها فوائد عديدة للحفاظ على صحة جيدة.

نصائح لجلب وجبات خفيفة صحية

إذا تطلب الأمر حتمًا طلب الطعام الجاهز بشكل متكرر، فنحن نوصي بامتلاك الكثير من الحليب، والزبادي، والمكسرات (غير المقلية)، والفواكه والوجبات الصحية الخفيفة الأخرى، فهي صحية واختيار لذيذ.